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Mahlzeit – Mal eine Kleinigkeit gekocht – Spaghetti mit Garnelen

Guten Tag 🙂

Nachdedm ich normalerweise nicht groß am Kochen bin, und lieber mit Lieferservice und/oder Restaurant-Besuchen mich verköstige, habe ich mich jetzt doch mal an einem Gericht versucht.

Für mich selbst etwas komplexer als „normal“, alleine dass es mal was mit mehr Zutaten wurde, ist schon eine kleine Errungenschaft für meine noch bescheidenen Kochkünste.

 

Zutatenliste – Schnelle Garnelen Spaghetti

25 Minuten Zubereitung – für 2 Personen

  • 250 g Vollkornspaghetti
  • Garnelen (1 Packung)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • Chiliflocken
  • 250 g Kirschtomaten
  • 1 Zuchchini
  • 10 g Petersilie
  • Butter
  • Salz & Pfeffer
  • Öl & Essig

Aber – wenn man nie etwas probiert, macht man zwar keine „Fehler“ – man entwickelt aber auch keine neuen Fähigkeiten und Ideen.

Daher fand ich es gut, auf Basis eines klaren Rezeptes etwas „anzugehen“ – in dem Fall Vollkorn Spaghetti mit Garnelen, Tomaten, Zuchini, Zwiebel & Co.

Mir hat es gut geschmeckt und etwas Lust darauf gemacht, mehr zu kochen. Vielleicht kommt hier also in Zukunft noch weiterer „Essens-Inhalt“ von meinem Herd für euch.

 

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